Pe­rus­kou­luun siir­ty­es­säm­me kun­nan ta­lous on tiu­kal­la. Sen täh­den oli­si toi­vot­ta­vaa, et­tä jo­kai­nen pe­rus­kou­lu­lai­nen ja kou­lus­sa ruo­kai­le­va lu­ki­o­lai­nen toi­si kou­luun 1–2 lit­raa puo­lu­koi­ta. Heti syk­syl­lä näi­tä ei edes ola kau­pas­sa saa­ta­vis­sa. Uh­raus ei lie­ne yli­voi­mai­nen, mut­ta on yh­teis­tu­lok­se­na mer­kit­tä­vä.

Jul­kais­tu ruo­ka­lis­ta on laa­dit­tu ym­pä­ri­vuo­ti­sek­si. Poik­ke­a­mia syk­syl­lä syn­tyy sik­si, et­tei kaik­kia ruo­ka-ai­nei­ta ole vie­lä kau­pas­ta saa­ta­vis­sa.---

Vä­li­pa­lo­jen koh­dal­la py­ri­tään vält­tä­mään ul­ko­mail­ta tuo­tu­ja he­del­miä ja raa­ka-ai­nei­ta ja kor­vaa­maan ne juu­rek­sil­la ja vi­han­nek­sil­la oh­je­ruo­ka­lis­tas­ta poi­ke­ten. Näin ha­lu­taan ruo­kai­lun osal­la vält­tää kaup­pa­ta­se­va­jeen syn­ty­mis­tä. Sal­me Saa­ri­nen

Ruo­ve­si-leh­ti 10.9.1975