Lisää kasviksia ruokavalioon! kehottaa Taru Lindholm siteeraten uusia pohjoismaisia ravitsemussuosituksia.
Terhi Kääriäinen
Kunnianpalautus perunalle ja lihaa entistä vähemmän: "Toivottavasti hiilaripelko on menneen talven lumia", sanoo Taru Lindholm, joka lähti Ruoveden lukiosta opiskelemaan ravitsemustieteitä Kuopioon
– Saako enää mitään syödä? on moni kysynyt kuultuaan kesällä julkaistuista pohjoismaisista ravitsemussuosituksista, jotka kehottavat ennen kaikkea vähentämään lihan syöntiä.