Eevamaija Koivusalmen bravuuri ovat kakut.
Koivusalmen albumi
Leipuri-kondiittorista voisi jatkaa kisälliksi ja mestariksi – valmistujaiskattauksessa on itse leivottua vadelmakermakakkua ja minttusuklaajuustokakkua
Eevamaija Koivusalmi juhlii lauantaina Visuvedellä valmistumistaan leipuri-kondiittoriksi. Juhlapöydässä on runsaasti omien kätten töitä: vadelmakermakakkua, valkosuklaa-passion-mangojuustokakkua, minttusuklaajuustokakkua, keksejä, lohi- ja kinkkuvoileipäkakkuja, porkkanapiirakkaa, riisipiirakoita.